Европейские страны не устойчивы в последовательном поддержании политики здорового питания. - Российская Диабетическая Ассоциация

©: Российская Диабетическая Газета и Российская Диабетическая Ассоциация, 1990 - 2023.
Использование, перепечатка, цитирование, комментирование любых материалов, текстов
возможны ТОЛЬКО ПО ПИСЬМЕННОМУ РАЗРЕШЕНИЮ РЕДАКЦИИ

Европейские страны не устойчивы в последовательном поддержании политики здорового питания.

PDFPrint

Новости

2017-06-22 lestnicaРоссийская Диабетическая Газета (РДГ)  в связи с обсуждением проекта межведомственной «Стратегии предотвращения неинфекционных заболеваний и формирования здорового образа жизни…» обращает внимание на негативный европейский опыт

в данной отрасли.
Европейская Общественная Ассоциация Здоровья (EUPHA) констатировала однобокость применения дополнительных пошлин и налогов на продукты с высоким содержанием сахара и налогов. Хотя EUPHA считает целесообразным ограничение потребления сладких газированных напитков, нектаров, кондитерских изделий в развитых странах и развивающихся странах, где потребление высокоуглеводной и высококалорийной пищи растет. Национальные организации здравоохранения ошибочно фокусируются на чисто ФИЗИОЛОГИЧЕСКИХ свойствах тех или иных ингредиентов питания, приписывая физиологическим эффектам недоказанное еще влияние на показатели здоровья той или иной нации, влияние на появление и развитие наиболее распрастраненных неинфекционных болезней (ожирение, диабет, артериальная гипертензия, атеросклероз, рак…). Первичные данные наблюдений за изменениями общественного здоровья в странах , где были наложены рыночные ограничения  на различные виды продуктов (безалкогольные сладкие напитки, нектары, молочные продукты, колбасные изделия, чипсы и т.п.) указывают на чрезвычайно низкую эффективность однобоких фискальных мер ПРИ ОТСУТСТВИИ политико-экономических усилий, направленных на изменение пищевого поведения человека. Пищевая и экологическая политика в том числе в налогообложении должна быть дополнена и расширена как политика здорового образа жизни, политика сельскохозяйственного производства, природоохранная и градостроительная политика. Только ДВЕ  европейские страны (Гармания и Швеция) учитывают в своей  политики пищевого производства и потребления факторы стабильного развития экономики и последовательного улучшения состояния здоровья населения как единого целого с учетом климатических, поведенческих, национальных и иных общественных факторов.
     Занятно, какова официальная позиция Правительства Российской Федерации в рамках упоминаемого проекта «Стратегии…»?

Текст первоисточника: European countries are failing to integrate sustainability into policies to promote healthy nutrition, according to the European Public Health Association (EUPHA).
The umbrella organisation for public health associations wants to see a ‘sustainable nutrition task force’
established to encourage shifts in both food systems and consumption patterns across the EU. Plantbased
diets should be promoted and carbon taxes could help, EUPHA suggested.
“Food systems should take account of and include both healthy nutrition and sustainability, by linking
both population health and climate stabilisation agendas, through smart interventions that can improve
both food security and human health,” EUPHA noted in its new policy paper, Healthy and sustainable
diets for European countries.
EUPHA said public health organisations have “traditionally focused on the direct physiological effects
associated with specific dietary components”. Its new policy paper for the first time “bringstogether the
dual objectives of tackling the present burden of diet-related non-communicable diseases with future
priorities for public and planetary health”.
EUPHA said ensuring that dietary guidelines integrate nutritional benefits, animal welfare and the
environmental components of sustainable diets is an important first step. The organisation
found“limited” experiences to draw upon. Indeed, an analysis published in May 2016 showed that only
There should also be restrictions on the marketing of junk food and sweet beverages to
children, EUPHA said.
two European countries (Germany and Sweden) include sustainability criteria in their dietary guidelines.
More nutritionists should also be trained to educate children in schools. “Nutritionists and health
professionals need to cooperate in increasing the public’s awareness of nutrition, and in triggering
change in behaviour,” EUPHA explained.
Social marketing interventions aimed at changing behaviour are also needed, EUPHA said. Taxes are
also an option but policymakers need to tread carefully. Carbon taxes could shift consumption but “…
the focus of taxation should be not only on unsustainable environmental food products, but also on
unhealthy ones”.
This is not straightforward. A tax on fish, for example, could have detrimental health consequences on
omega three fatty acid intake. There are also the potential impacts of food taxes on poorer parts of
society.
“… a major priority must be to integrate environmental and nutritional food tax policies, as part of a
comprehensive approach, addressing environmental, agricultural and food policies,” EUPHA concluded.
The effects on health inequalities must also be “openly discussed and counteracted”.
EUPHA’s paper touches on other regulatory triggers but does not recommend a package of policies as
such – that would be for the new task force to decide. Rather, it suggests using“appropriate
regulation” to ensure the food industry provides “healthy, nutritious (minimally processed) foods in a
sustainable manner, which contain low contents of sugars, salt and additives”.
Production and marketing should also be “honest and transparent, with consumer-friendly food
labelling”. There should also be restrictions on the marketing of junk food and sweet beverages to
children, EUPHA said.

 

Поделиться ссылкой:
AddThis Social Bookmark Button
Архив новостей
Законы & Постановления

Вы можете подписаться на наши еженедельные информационные рассылки
 
© МОО «Российская Диабетическая Ассоциация» Привет, Агент #671

Допускается цитирование оригинального материала, с обязательной
прямой гиперссылкой на страницу, с которой материал заимствован.
Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем
оригинальный материал РДА, до или после цитируемого блока.
Используя данный сайт, вы даете согласие на использование файлов cookie, помогающих нам сделать его удобнее для вас. Подробнее
Принять и закрыть