Российская диабетическая ассоциация обсудила в Госдуме вопросы здорового питания
Пресс-релиз Российской Диабетической Газеты
16 апреля Российская диабетическая ассоциация приняла участие в круглом столе на тему: «Здоровое питание как социальный фактор, влияющий на продолжительность жизни», организованном Молодежной общественной палатой в Государственной Думе ФС РФ.
Ключевыми темами, вынесенными на обсуждение экспертов, стали вопросы качества и безопасности продуктов питания на территории РФ, усиление контроля за соблюдением безопасности пищевых продуктов, развитие культуры потребления и гармонизация рациона питания жителей России.
В ходе дискуссии заместитель руководителя Роспотребнадзора Ирина Брагина привела данные исследований, согласно которым сегодня в рационе россиян наблюдается недостаток белка и переизбыток жиров. Участники круглого стола отметили несколько возможных причин данной проблемы. По мнению члена комитета Госдумы по охране здоровья Алексея Куринного существует разрыв в стоимости средней потребительской корзины и более сбалансированного набора питания. Также обсуждались практические меры и целесообразность различных видов маркировки, создание четких критериев и стандартов по качеству продукции и усиление контроля за безопасностью продукции со стороны надзорных органов.
Член экспертного совета Российской диабетической ассоциации Максим Новиков обозначил несколько подходов, соблюдение которых позволит решать существующие проблемы более эффективно. Позиция РДА и ее тезисы были включены в резолюцию заседания:
1. РДА поддерживает просвещение потребителей и продвижение принципов рационального питания и сбалансированного образа жизни (в том числе информирование о правильном балансе белков, жиров и углеводов, и источников их поступления в организм). Коммуникация должна осуществляться в партнерстве государства, отраслевой науки и бизнес сообщества, это позволит ускорить достижение результатов. Также важно недопущение распространения непроверенной или недостоверной информации о пищевой продукции в СМИ.
2. РДА предлагает рассмотреть вопрос о поддержке производителей обогащенной пищевой продукции (прежде всего вопрос стоит о витаминах D, витаминах группы B и каратиноидов). Для лучшего понимания ситуации необходимо провести полноценные исследования и сформировать всероссийскую базу данных.
3. РДА считает, что введение ограничений или дополнительных мер фискального характера в отношении отдельных категорий пищевой продукции (в частности, безалкогольных напитков) нецелосообразно без проведения исследований о вкладе той или иной пищевой продукции в калорийность и потребление добавленных сахаров, соли и/или жиров.
4. Необходимо изучение и формирование рекомендаций по применению подсластителей и сахарозаменителей в пищевой индустрии.
5. Осуществление контроля за качеством и безопасностью пищевой продукции должно осуществляться в соответствии с действующими нормами технического регулирования и только уполномоченными на это органами контроля или признанными экспертами (пример - Система мониторинга качества Российского Союза производителей соков).
6. Необходима поддержка инструментов саморегулирования, которые являются эффективными и более действенными в вопросах регулирования потребления отдельных ингредиентов.
7. При обсуждении вопросов регулирования оборота продукции необходимо обязательное участие отраслевой науки и производителей и/или их объединений.
Итогом серии подобных тематических форумов, станут предметные рекомендации для профильных комитетов Государственной Думы по решению текущих проблем в области сохранения здоровья населения РФ.
