Гликемический индекс - определение, классификация.
Новости - Monday, 01 October 2018 09:49
Для того чтобы обезопасить потребителя с сахарным диабетом при проведении потребительских экспертиз для определения гликемических индексов продуктов и рационов питания в МОО РДА принят собственный Стандарт организации, в котором навеска глюкозы, сахара или стандартного хлеба белого несдобного (батон нарезной СССР за 22 коп.) в пересчете на простые углеводы составляет 2 ХЕ (хлебных единицы), а не 5 ХЕ, как у австралийцев или канадцев.