Уважаемый tod
В упомянутых Вами газированных напитках в качестве подсластителя используется самый распространенный и используемый в мире подсластитель аспартам - дипептид по химеческой природе или фрагмент белка. Аспартам запрещен при редком детском заболевании - фенилкетонурии. Обычно о нем родители узнают на первом - втором годе жизни ребенка. Ученый, открыватель аспартама, в свое время был признан Почетным членом Российской Диабетической Ассоциации. Аспартам считается одним из наиболее безопасных подсластителей
Предельно допустимая доза аспартама в настоящее время ограничена 50 мг/кг массы тела в день в США и 40 мг/кг/день в Европейском союзе для детей и взрослых. Для взрослого весом в 80 кг предельная суточная доза аспартама составитт400 мг/сутки. На этикетке напитка указано содержание аспартама на 100 мл (100 г). Поэтому легко посчитать, что в сутки можно выпить литры газировки на аспартаме, если Вы его не употребляли с иными продуктами. Таблицы Предельно Допустимых Доз для подсластителей и сахарозаменителей опубликованы на этом сайте в разделе для производителей.
|