| Форум для людей с сахарным диабетом http://www.diabetes-ru.org/forum/ |
|
| Диета Пьера Дюкана. http://www.diabetes-ru.org/forum/viewtopic.php?f=21&t=319 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | БуМуКа [ 06 ноя 2014, 12:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Диета Пьера Дюкана. |
Уважаемая Школа диабета им. Рома, соседи посоветовали использовать французскую диету П. Дюкана для борьбы с диабетом 2 типа. Что скажете? |
|
| Автор: | admin [ 06 ноя 2014, 13:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Диета Пьера Дюкана. |
Уважаемый БуМуКа. Среди двух сотен диет, предлагающихся современной диетологией для снижения и для поддержания веса, диета Пьера Дюкана – одна из самых популярных. Ее ограничения при использовании людьми с сахарным диабетом 2 типа (СД 2) заключаются в резком ограничении усваиваемых углеводов в ее составе. Поэтому при СД 2 ее могут использовать пациенты не получающие сахароснижающие препараты: таблетки или инсулин; для того чтобы не получить резких снижений уровня глюкозы в крови – гипогликемий. Сам автор называет свою диету «методом белкового чередования»; дающим первые быстрые результаты, учитывающим психологические индивидуальные особенности пациента, дающим возможность поддержания достигнутого снижения веса. Доктор Дюкан утверждает, что в его методике отсутствуют «йо-йо эффект», эффект игрушки подвешенной на резинке, когда следом за достигнутым снижем веса он вырастает до значений более высоких, чем изначальный. Методика Дюкана заключается в четырех циклически повторяющихся периодах: Первый период – «атаки», связан с потреблением чистого белка, например нежирного мяса, рыбы, морепродуктов, куриной грудки, яиц, творога с жирностью 0% и им подобные для быстрого снижения веса. На втором этапе – «чередования» - идет чередование белка с овощами, где сочетаются белки с сырыми или приготовленными овощами. На этом этапе снижающийся вес медленно подползает к желаемым отметкам, но не допускается ощущения чувства голода. Необыкновенно важен период «закрепления», который длится по 10 дней на каждый килограмм потерянного веса на предыдущих двух этапах. Цель периода – предотвратить подъем веса и закрепить его на достигнутых результатах. На третьем этапе в ежедневный рацион добавляются пара ломтиков ржаного хлеба, сыр жирностью менее 20%, сыры и фрукты, до 2х порций крахмалсодержащих продуктов, например картофеля. Для психологической разгрузки включаются 2 дня праздничной трапезы в неделю. На четвертом этапе «стабилизации» вводятся пожизненно поддерживаемые меры: - абсолютный отказ от пользования лифтом; - один белковый день в неделю, например в среду; - один день такой же как в периоде атака; - употребляется 3 столовых ложки ежедневно овсяных отрубей. Большинство рецептов диеты Дюкана предназначены для мультиварки, что позволяет использовать ее как дома, так и на работе. Пару рецептов диеты мы публикуем в разделе «Рецепты здорового питания» http://www.diabetes.org.ru/component/content/article/417-2013-10-17-06-45-31.html |
|
| Автор: | апрол [ 08 ноя 2014, 10:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Диета Пьера Дюкана. |
Если вас не затруднит посмотрите тему Низкоуглеводная диета, на форуме Диабет первого типа. viewtopic.php?f=23&t=276 Я описываю про своего ребенка с диабетом первого типа, но у меня есть знакомый с диабетом 2 типа который использует те же методы и принципы как и я к своему ребенку. Не смотря на то что диабет у него уже не первый год после перехода на низкоуглеводную диету, (Дюкан, Аткинс, Монастырський, даже диета №9 проповедуют одно и тоже снижение углеводов в рационе), сахар у него 5-7. |
|
| Автор: | КИТ [ 22 дек 2014, 15:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Диета Пьера Дюкана. |
Прочитав вашу публикацию о Пьере Дюкане, так и не понял, решила ли для себя РДА нужно ли считать диету по хлебным единицам или килокалориям? |
|
| Автор: | Хорхе Каналес [ 29 сен 2020, 22:03 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Диета Пьера Дюкана. |
Уважаемый КИТ И Хлебные Единицы и килокалории являются ОДНОСТОРОННИМ взглядом на питание. Но ЛЕГКО обучать пациентов самым важным компонентам ИХ питания для ИХ здоровья: - Хлебным Единицам при сахарном диабете 1 типа, - килокалориям при 2 типе диабета. А. Романовский, дежурный врач |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|