Форум для людей с сахарным диабетом

Российская Диабетическая Ассоциация
Текущее время: 22 авг 2019, 17:20

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: ЦИКОРИЙ
СообщениеДобавлено: 05 фев 2019, 09:30 
Не в сети

Зарегистрирован: 13 мар 2014, 13:57
Сообщения: 87
ВОЛОКНО ЦИКОРИЯ: ЕСТЕСТВЕННЫЙ ВЫБОР

Существует необходимость в повышении содержания клетчатки в продуктах питания при сохранении вкуса и удобства в соответствии с ожиданиями потребителей. Инулин - это натуральная, универсальная пищевая клетчатка, оптимальная в качестве заменителя сахара и жира. Кроме того, он полностью ферментируется в кишечнике, что, как доказано, полезно для здоровья человека.

Потребление клетчатки в западной диете в настоящее время ниже рекомендаций. Усилия по увеличению потребления пищевых продуктов, богатых клетчаткой, постепенно приносят определенные результаты, однако восприятие потребителями того, что продукты с высоким содержанием клетчатки не имеют хорошего вкуса, замедлило этот процесс.

Кроме того, потребители отдают предпочтение натуральным, не содержащим ГМО ингредиентам на растительной основе, а не синтетическим. Волокно корня цикория (инулин) представляет собой растворимую клетчатку, которая естественным образом растет как часть растения цикория и обладает значительным научным потенциалом, поддерживающим здоровье человека. Это позволяет снизить содержание сахара, жира и калорий, при этом обеспечивая отличные вкусовые и текстурные свойства.

Благодаря своей универсальности и широкому спектру применения, волокно корня цикория представляет собой удобный способ заполнить пробел в западном мире.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron

Русская поддержка phpBB