В РДА поступило обращение мамы больного ребенка о необходимости разработки ПОСОБИЯ по питанию детей и подростков с диабетом. Предлагаем членов РДА поделиться опытом:
Мой старший сын В....... (17 л.) диабетик с 2019 г. У него наблюдается тяга к высококалорийной пище, нездоровой еде и продуктам с высоким содержанием простых углеводов - фастфуду, хлебо-булочным изделиям, а также картошке, макаронам, белому очищенному рису и прочее. Его часто преследует голод. Причин может быть множество: недоедает, неправильно рассчитывает дозу инсулина, системный микоз, паразитарная инвазия, гормон лептин или недостаток других макро-/микроэлементов и т.д., и т.п. Да, в этом вопросе должен быть комплексный подход к здоровью. Но основу физического здоровья составляет, в первую очередь, правильное рациональное питание. Ищу простые рецепты для подростков с диабетом 1 типа. Чтобы полностью удовлетворить потребности растущего организма в БЖУ и по калорийности. И, что особенно важно, убрать тягу к нездоровой пище. В колледже иногда он игнорирует еду в столовой, а отдаёт предпочтение фастфуду. Обращаюсь к Вам с огромной просьбой. Помогите, пожалуйста, составить адекватное его возрасту и потребностям меню на неделю. Чтобы выработать здоровую привычку и держать сахар в норме. Заранее благодарю. --- С уважением, Ирина Т,,,,,,,,
P.S. Роспотребнадзор отметил увеличение числа заболевших диабетом среди детей в возрасте до 14 лет за последние несколько лет более чем на 20%. Это заболевание как будто носит характер эпидемии. Созрела острая необходимость в практическом пособии о питании подростков для здоровых детей, чтобы предотвратить рост заболеваемости диабетом 1 типа. Дети - наше будущее. Здоровые мальчики - сильная армия.
_________________ Сахарный диабет – не образ жизни, а враг, которого можно победить. © Х. Каналес
|