| Форум для людей с сахарным диабетом http://www.diabetes-ru.org/forum/ |
|
| Масло конопляное http://www.diabetes-ru.org/forum/viewtopic.php?f=32&t=2912 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Sovetchik [ 14 сен 2022, 21:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Масло конопляное |
Конопляное масло существенно обогатит ваши блюда питательными веществами и добавит неповторимый и нежный вкус. Самое ценное в конопляном масле высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот — больше, чем в любом другом растительном масле. Полиненасыщенные жирные кислоты или ПНЖК, являются «незаменимыми» — они не синтезируются в организме человека, а попадают в него только с пищей. Имеет самое низкое содержание насыщенных жиров и высокое содержание полиненасыщенных жиров среди других кулинарных масел. Так, по сравнению с оливковым маслом, конопляное содержит в 25 раз больше Омега-3 и на 40% меньше насыщенных жиров. Имеет максимально эффективное соотношение Омега-3 и Омега-6 (1:3). Этому параметру соответствуют только грецкие орехи, рыбий жир, семена конопли. Формы ПНЖК, содержащиеся в конопляном масле, более устойчивые и лучше усваиваются чем из других источников питания. Взрослому человеку рекомендуется — 2,5 ложки масла в день. Содержит витамины и минералы, которые необходимы для усвоения Омега-жиров. Приведенные выше факты дают основание считать конопляное масло на 100%, универсальной, вкусной, полезной альтернативой любому кулинарному маслу и самым эффективным источником ПНЖК. Конопляное масло следует добавлять в холодные блюда, например в соусы, заправки для салатов. Можно применять в качестве добавки к уже готовым супам, кашам, овощам, пасте, или просто обмакивать в него хлеб. Также можете с утра натощак выпивать ложку масла. Не стоит использовать конопляное масло для жарки, так как омега-кислоты быстро повреждаются при воздействии тепла, света и воздуха |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|