©: Российская Диабетическая Газета и Российская Диабетическая Ассоциация, 1990 - 2019.
Использование, перепечатка, цитирование, комментирование любых материалов, текстов
возможны ТОЛЬКО ПО ПИСЬМЕННОМУ РАЗРЕШЕНИЮ РЕДАКЦИИ

Тырсин Юрий Александрович

PDFПечать

Вместе мы сильнее Ученые

Д.т.н., проф., академик РАЕН, Вице-президент, проректор по науке, технике и производству ГОУ ВПО МГУПП

ВМС 3 степени за научный вклад в развитие пищевых производств, продуктов функционального, диетического, диабетического питания.

Родился 12 мая 1949 г. в с. Танцырей Воронежской области.

Окончил Московский государственный университет им. М. В. Ломоносова в 1971 г., аспирантуру МГУ в 1974 г., доктор технических наук, профессор, академик Международной академии информатизации (1995), академик РАЕН (1999); 1971—1986 — ассистент, 1986—1988 — доцент, 1988—1991 — заведующий кафедрой технологии жиров и биотехнологии синтеза; 1991—1994 — декан факультета биотехнологии пищевых и микробиологических производств МГУПП; 1978—1982 — преподаватель, 1985—1988 — заведующий кафедрой технологии жиров Алжирского национального института легкой промышленности; член Всемирной организации профессионалов пищевой науки и технологии, член Европейской федерации пищевой науки и технологии; почетный работник высшего профессионального образования России (1999); обладатель гранта Соросовского международного научного фонда (1994);

Основные научные интересы: интенсификация процессов гидролиза в биотехнологии и пищевой промышленности, разработка технологий трансформации липидов и биологически активных соединений.

Поделиться ссылкой:
AddThis Social Bookmark Button

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 
© МОО «Российская Диабетическая Ассоциация» Привет, Агент #671

Допускается цитирование оригинального материала, с обязательной
прямой гиперссылкой на страницу, с которой материал заимствован.
Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем
оригинальный материал РДА, до или после цитируемого блока.