Как питаться функционально? Как произвести функциональный продукт питания (ФПП)?

Продавцу. Производителю - 15.05.2018 12:39

В связи с многочисленными публикациями на сайтах РДА в поддержку концепции расширенного воспроизводства Функциональных Продуктов Питания (ФПП) в РФ, активно внедряемой в жизнь группой энтузиастов во главе с проф. Орешкиным Е.Н. к нам поступают обращения от производителей продуктов и от потребителей о нормах потребления питательных и биологически активных веществ.

Многие документы уже приведены в ссылках на настоящем сайте. Мы не вправе изобретать велосипед, поэтому публикуем ссылку на государственный документ: Методические рекомендации МР 2.3.1.1915-04 "Рекомендуемые уровни потребления пищевых и биологически активных веществ" (утв. Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 2 июля 2004 г.).
Источник: Скачать PDF (297 КБ)