Подготовка технологов и менеджеров, способных разрабатывать и внедрять в торговые сети продукты здорового питания, есть задача, начавшая находить своё реальное воплощение.
Кавалеры Почетного знака "Вместе Мы Сильнее!" 3 степень
Профессору, доктору технических наук Иунихиной Вере Сергеевне, заведующей кафедрой пищевых производств Международной Промышленной Академии за значительный вклад в образовательный процесс по подготовке технологов и менеджеров, способных внедрять на рынок здоровые продукты питания было присвоено звание Кавалера почётного знака РДА «Вместе мы сильнее!» 3 ст. при проведении Международных Дней Диабета 2018 г. с вручением Диплома и бронзового знака утвержденного образца.
Знак и Диплом были вручены Председателем Экспертного Совета РДА – Павловым Константином Николаевичем и Председателем Федерального Редакционного Совета (ФРС) Российской Диабетической Газеты (РДГ) Кондратцевой Аллой Дмитриевной на специальном торжественном мероприятии. Видеосюжет о вручении и об ответном слове профессора можно просмотреть по ссылке.
РДА пользуется случаем поблагодарить Веру Сергеевну и Международную Промышленную Академию (МПА) в целом за деятельное содействие процессам оздоровления российского народа.
В. С. Иунихина имеет 38-летний опыт научно-педагогической деятельности. Автор более 200 научных, учебных, учебно-методических печатных работ и 19 авторских свидетельств и патентов РФ на изобретения. Научные интересы В. С. Иунихиной лежат в области технологии переработки зерна, особенно крупяного производства, разработки продуктов повышенной пищевой ценности из сырья растительного происхождения.
В. С. Иунихина является членом Правления Союза производителей пищевых ингредиентов, членом Комитета по образованию и профессиональному мастерству Российского союза пекарей, членом редакционной коллегии журнала «Масложировая промышленность» (Россия), членом ТК 003 «Хлебобулочные и макаронные изделия», более десяти лет является также членом диссертационного совета по защите докторских и кандидатских диссертаций.
Трудовые заслуги В. С. Иунихиной отмечены почетными грамотами Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Министерства образования Российской Федерации и Российской академии сельскохозяйственных наук, она награждена памятной медалью П. А. Столыпина — Национальной премией имени Петра Столыпина «Аграрная элита России».
