Miércoles 18 de Febrero de 2015 04:04
Последние 20 лет идет интенсивная дискуссия об использовании травы стевии и продуктов из нее в питании людей с сахарным диабетом. Стевия была введена в потребительский оборот в Европе Мойсесом Сантьяго Бертони, посмертно признанным Почетным членом РДА www.diabetes-ru.org/ru/about-rda/honorary-members/bertoni. В связи с многочисленными коммерческими вопросами по качеству и стоимости сырья из стевии РДА обратилась к члену Экспертного Совета РДА, к.с.н. Покхрел Паршу Рам с вопросом о том, какое сырье стевии является предпочтительным. Был получен следующий ответ:
Глубокоуважаемый господин Богомолов, добрый день. Рад участвовать в дискуссии и дать свою оценку о реальном положении дел в области стевии и её переработки. Учитывая сложные климатические условия и отсутствия профессионалов в этой области сегодня Россия полностью зависима от Китая. Подробнее прошу ознакомиться файлом в приложении: "Импортозамещающие технологии в области производства стевии и её переработки"