Экилибр писал(а):
Здравствуйте! Кто-нибудь что-нибудь слышал об "израильской клинике" «Heart For You» Ltd? Пишу в кавычках, потому что ее сайт на русском языке
https://www.heart4u.eu/. Дело в том, что врачи этой, по-моему, виртуальной клиники - эндокринолог-кардиолог (хозяин клиники) и проводят бесплатные и очень дельные вебинары для больных сахарным диабетом, на которых они, в том числе, приглашают желающих принять участие в их авторской программе лечения СД по скайпу. В эту программу входит ежедневное составление меню совместно с и ежедневное (несколько раз в день) консультирование с для корректировки доз инсулина или таблетированных препаратов. Программа рассчитана минимум на 3 месяца, но платить можно помесячно и можно в любой момент договор расторгнуть. Доктора обещают стабилизировать сахара на длительный период, если четко выполнять все их требования. Я вроде бы уже решила попробовать и хотела заплатить за месяц, но моя дочь решительно выступила против, заявив, что это все "разводка"
Может и так, а, может, действительно, люди, за деньги, конечно, могут помочь и то, что они предлагают на самом деле действует? Они мне дали одной женщины, которая у них в программе с осени, я с ней поговорила, но моя дочь опять-таки утверждает, что это подставное лицо... Вдруг кто-то что-то об этом слышал и даже у них лечился? И что думают по этому поводу наши специалисты? Благодарю заранее за ответ.
Вдогонку моему предыдущему сообщению: вот пример одного из вебинаров, которые предлагает эта "клиника" :
Как питаться постной пищей и держать сахар в норме
На период поста есть 2 категории продуктов
Есть нельзя: мясо животных, кисло-молочные продукты
Есть можно: фрукты, овощи, каши, грибы и бобовые, в отдельные дни рыбу
Давайте разберем, какие возникают проблемы, если мы едим разрешенные продукты без мяса и молока.
Проблемы
→ Фрукты
Усваивать глюкозу, которую содержат фрукты, помогает жир. Он участвует в выработке инсулина и предотвращает резкие скачки. Лучшее решение в обычные дни — запивать фрукты молоком. В Пост употребление молока ограничено.
→ Овощи
В отсутствии мясной пищи, овощи становятся основой рациона. Они наполнены витаминами и минералами, содержат клетчатку, легко переваривается желудком.
Чтобы разнообразить рацион, готовят множество блюд с вареными овощами. Проблема — гликемический индекс (ГИ) вареных овощей в среднем в 2 раза выше свежих.
→ Грибы
В 100 граммах грибов содержится 4 грамма белка, 3 г. углеводов и 1,4 г. жира. Они богаты витаминами, минералами и микроэлементами.
Одна беда — это очень тяжелая пища.
Грибы следует есть 1-2 раза в неделю, поэтому полноценной заменой мяса они не будут.
→ Соя
На рынке много генномодифицированной сои. Соя с соседних полок в магазине может резко отличаться по качеству, а значит, по действию на ваш организм. Ей можно заменять мясо, но не желательно.
→ Каши
В Пост запрещено готовить каши на молоке, только на воде. А это очень пресная пища, ей объективно тяжело питаться на протяжении 40 дней.
→ Железо
Основной источник железа — мясо, а во время Поста — яблоки. Но яблоки без молока повышают сахар.
Что делать, примеры
1. Ешьте яблоки вместе с грецким орехом или миндалем. Так ваш сахар будет стабилен, а если и поднимется, то не резко.
2. Замените сою на фасоль — ее качество в магазинах выше.
3. Чтобы пресные каши не приедались — разнообразьте их, добавляйте овощи, в малых количествах фрукты. Обращаем внимание — именно фрукты, а не сухофрукты!
Средний гликемичекий индекс сухофруктов — 68, желательно, полностью исключить их из рациона.
И другие примеры…
Подробно тему о питании при диабете в Великий Пост наши врачи раскроют в воскресенье, 20 марта, на онлайн-семинаре.
Продолжительность семинара — 40 мин., ответы на ваши вопросы — 30 мин.
Многие пациенты просили рассказать об этом, поэтому мы готовы к множеству вопросов, готовьте их:)