Форум для людей с сахарным диабетом

Российская Диабетическая Ассоциация
Текущее время: 29 мар 2024, 13:40

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 2 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: продукты запрещенные в диете
СообщениеДобавлено: 01 июл 2023, 08:28 
Не в сети

Зарегистрирован: 01 июл 2023, 08:22
Сообщения: 1
Читаю книгу - рецепты для диабетиков.
во многих блюдах есть - картошка, морковка, свекла, тыква...
к тому же - их зачастую еще и обжаривают
это же продукты запрещенные при диабете или по крайней мере ограниченные
и почти постоянно они в рецептах в специальной книжке для диабетиков они встречаются (причем не в одной, а как минимум в трех если не больше)
как это объяснить?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: продукты запрещенные в диете
СообщениеДобавлено: 06 июл 2023, 23:14 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 ноя 2010, 21:07
Сообщения: 962
Уважаемый Треска.

ТОННА ЛЕДЕНЦОВ УБИВАЕТ ЛОШАДЬ (r): 1996, М. Богомолов ( Фраза из занятий Школы им. Эрнесто Рома).
МОЖНО картошку ( учет ХЕ) , морковку, свеклу, тыкву.
Тыкву можно не ограничивать - очень мало углеводов - не наедите и на 1 ХЕ.
Свекла - 350 г = 1 ХЕ, сложно за раз столько съесть.
Морковку ( единственный продукт, куда целесообразно добавить жир, чтобы перевести провитамин А ( каротин) в витамин А),
Картофелина 60 г = 1 ХЕ, если просто сварить и сделать пюре - ОЧЕНЬ БЫСТРО всасывается, как мёд по гликемическому индексу.

Обжаривание ( добавление жира) ведет к РЕЗКОМУ росту калорийности ( не нужно людям с избыточным весом), но и РЕЗКО снижает скорость подъема гликемии после еды.

ДУМАЙТЕ... чего, сколько и в какой последовательности кушать.

С уважением,
А. Романовский, дежурный врач


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 2 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 4


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron

Русская поддержка phpBB