| Форум для людей с сахарным диабетом http://www.diabetes-ru.org/forum/ |
|
| продукты запрещенные в диете http://www.diabetes-ru.org/forum/viewtopic.php?f=21&t=3089 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Treska [ 01 июл 2023, 08:28 ] |
| Заголовок сообщения: | продукты запрещенные в диете |
Читаю книгу - рецепты для диабетиков. во многих блюдах есть - картошка, морковка, свекла, тыква... к тому же - их зачастую еще и обжаривают это же продукты запрещенные при диабете или по крайней мере ограниченные и почти постоянно они в рецептах в специальной книжке для диабетиков они встречаются (причем не в одной, а как минимум в трех если не больше) как это объяснить? |
|
| Автор: | admin [ 06 июл 2023, 23:14 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: продукты запрещенные в диете |
Уважаемый Треска. ТОННА ЛЕДЕНЦОВ УБИВАЕТ ЛОШАДЬ (r): 1996, М. Богомолов ( Фраза из занятий Школы им. Эрнесто Рома). МОЖНО картошку ( учет ХЕ) , морковку, свеклу, тыкву. Тыкву можно не ограничивать - очень мало углеводов - не наедите и на 1 ХЕ. Свекла - 350 г = 1 ХЕ, сложно за раз столько съесть. Морковку ( единственный продукт, куда целесообразно добавить жир, чтобы перевести провитамин А ( каротин) в витамин А), Картофелина 60 г = 1 ХЕ, если просто сварить и сделать пюре - ОЧЕНЬ БЫСТРО всасывается, как мёд по гликемическому индексу. Обжаривание ( добавление жира) ведет к РЕЗКОМУ росту калорийности ( не нужно людям с избыточным весом), но и РЕЗКО снижает скорость подъема гликемии после еды. ДУМАЙТЕ... чего, сколько и в какой последовательности кушать. С уважением, А. Романовский, дежурный врач |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|