Хорхе Каналес писал(а):
Уважаемый Андрей.
Составление Списка или таблицы Инсулинового Индекса в отличие от Гликемического Индекса пока затруднено по следующим причинам:
1. Определение концентраций инсулина в крови значительно более дорогой процесс, чем определение гликемии ( сахара в крови).
2. Производители белковой ( мясо, рыба, яйца, паштеты, сыры и творог и т.д.) и жировой продукции ( масло, сметана, майонезы, иные соусы и т.д.) КРАЙНЕ НЕ ЗАИНТЕРЕСОВАНЫ
в создании таких таблиц или списков, потому как может оказаться, что Инсулиновый Индекс многих продуктов окажется близким к индексу углевод содержащих продуктов типа БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ напитков, обвиняемых в последние годы журналистами в диабетогенном действии и в развитии ожирения. Тогда может оказаться, что безалкогольные напитки НЕ так виноваты в росте индекса массы тела населения.
3. Использование ЗАРУБЕЖНЫХ списков и таблиц ИНСУЛИНОВЫХ индексов на практике в РФ невозможно, так как в разных странах продукты СИЛЬНО ОТЛИЧАЮТСЯ друг от друга соотношением жиров, белков, углеводов и соответственно калорийности.
4. С 1998 года мы пользуемся в России расчетом Коэффицентов на Хлебные Единицы ( http://www.diabetes-ru.org/ru/component ... e-kanalesu ), на белки и на жиры исходя из индивидуальных дневников самоконтроля ( http://www.diabetes-ru.org/ru/component ... -chajnikov ).
5. В каждой стране диабетические ассоциации ведут свои списки отличные один от другого, посмотрите Американскую, Австралийскую и Британскую диабетические ассоциации. Мы с 1998 года через железобетонные стены ассоциаций эндокринологов пробиваем инсулиновые коэффициенты, предложенные М. Богомоловым ( viewtopic.php?p=8822#p8822 ) и только с 2019 в клинических рекомендациях стали появляться упоминания о Коэффициенте на хлебную единицу, о Коэффициенте на сахар в крови, другие коэффициенты, экспозицию и т.д. При тех же темпах к 2036 -2040 году мы получим Списки Инсулиновых Индексов продуктов РФ. Проблема не научная , а организационно - финансовая.
Комментарий по этому поводу давался и будет дан в Инстаграм группе РДА https://www.instagram.com/diabet_rda/
А. Романовский, дежурный врач
Составление Списка или таблицы Инсулинового Индекса в отличие от Гликемического Индекса пока затруднено по следующим причинам:
1. Определение концентраций инсулина в крови значительно более дорогой процесс, чем определение гликемии ( сахара в крови).
2. Производители белковой ( мясо, рыба, яйца, паштеты, сыры и творог и т.д.) и жировой продукции ( масло, сметана, майонезы, иные соусы и т.д.) КРАЙНЕ НЕ ЗАИНТЕРЕСОВАНЫ
в создании таких таблиц или списков, потому как может оказаться, что Инсулиновый Индекс многих продуктов окажется близким к индексу углевод содержащих продуктов типа БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ напитков, обвиняемых в последние годы журналистами в диабетогенном действии и в развитии ожирения. Тогда может оказаться, что безалкогольные напитки НЕ так виноваты в росте индекса массы тела населения.
3. Использование ЗАРУБЕЖНЫХ списков и таблиц ИНСУЛИНОВЫХ индексов на практике в РФ невозможно, так как в разных странах продукты СИЛЬНО ОТЛИЧАЮТСЯ друг от друга соотношением жиров, белков, углеводов и соответственно калорийности.
4. С 1998 года мы пользуемся в России расчетом Коэффицентов на Хлебные Единицы ( http://www.diabetes-ru.org/ru/component ... e-kanalesu ), на белки и на жиры исходя из индивидуальных дневников самоконтроля ( http://www.diabetes-ru.org/ru/component ... -chajnikov ).
5. В каждой стране диабетические ассоциации ведут свои списки отличные один от другого, посмотрите Американскую, Австралийскую и Британскую диабетические ассоциации. Мы с 1998 года через железобетонные стены ассоциаций эндокринологов пробиваем инсулиновые коэффициенты, предложенные М. Богомоловым ( viewtopic.php?p=8822#p8822 ) и только с 2019 в клинических рекомендациях стали появляться упоминания о Коэффициенте на хлебную единицу, о Коэффициенте на сахар в крови, другие коэффициенты, экспозицию и т.д. При тех же темпах к 2036 -2040 году мы получим Списки Инсулиновых Индексов продуктов РФ. Проблема не научная , а организационно - финансовая.
Комментарий по этому поводу давался и будет дан в Инстаграм группе РДА https://www.instagram.com/diabet_rda/
А. Романовский, дежурный врач
Добрый вечер г-н Романовский.
Трудности понятны с определением концентрации, но список же есть Инсулинового индекса или его в принципе нет в РФ и все что в интернете это обман?
2. А что требуется от производителей?
3. Понятно, интересует РФ список
4. Этот расчет общепринятый и утвержденный в России?
5. Лично меня эти темпы не устраивают
36-40 года это слишком долго для меня. Какие конкретно проблемы финансово-организационные мешают создать СИИ продуктов РФ?