Форум для людей с сахарным диабетом
http://www.diabetes-ru.org/forum/

Высокобелковые продукты
http://www.diabetes-ru.org/forum/viewtopic.php?f=32&t=3514
Страница 1 из 1

Автор:  admin [ 14 окт 2025, 17:18 ]
Заголовок сообщения:  Высокобелковые продукты

Отвечаем на вопрос потребителя:

- Купил в магазине "Лента" чипсы чечевичные, на этикетке написано, что содержат 12% белка. Занимаюсь спортом. Могу ли считать этот продукт высокобелковым.

Ответ: - Нет не можете. Определение термина «высокобелковый продукт» содержится в ГОСТ 34006–2016 «Продукция пищевая специализированная. Продукция пищевая для питания спортсменов. Термины и определения».
Согласно этому стандарту, высокобелковые продукты — это продукты, состоящие из белковых компонентов животного и/или растительного происхождения, с содержанием белка не менее 20% от энергетической ценности продукта, предназначенные для питания спортсменов с целью контроля мышечной и жировой массы тела, а также повышения скоростно-силовых показателей.
В упомянутых Вам чипсах помимо белка много крахмала тапиоки - до 50 % углеводов, поэтому такие продукты считаются углеводно - белковыми, приемлемыми для питания спортсменов.

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/