| Форум для людей с сахарным диабетом http://www.diabetes-ru.org/forum/ |
|
| День подсолнечника http://www.diabetes-ru.org/forum/viewtopic.php?f=32&t=3708 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Sovetchik [ 12 авг 2026, 12:01 ] |
| Заголовок сообщения: | День подсолнечника |
12 августа отмечается День подсолнечника, пришедшего в Европу из Империи древних инков, ныне - это Республика Перу. Главное различие между маслами подсолнечника и оливкового: Оливковое масло — богато мононенасыщенными жирными кислотами, прежде всего олеиновой кислотой (омега‑9): её доля может достигать 55–83 % в зависимости от сорта и степени обработки. Содержание полиненасыщенных кислот (в том числе омега‑6) в нём заметно ниже. Омега‑3 в обоих маслах присутствует в следовых количествах. Подсолнечное масло — в нём преобладают полиненасыщенные жирные кислоты, в первую очередь линолевая кислота (омега‑6): в нерафинированном масле её может быть до 60–68 %. Мононенасыщенных кислот (омега‑9) меньше, чем в оливковом. Потребляйте и то и другое, но преимущественно подсолнечное масло. |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|