|
Питание для увеличения уровня тестостерона у мужчин.
Какие продукты включить Суть в том, чтобы обеспечить организм веществами, которые напрямую участвуют в синтезе гормона или защищают клетки, от него зависящие.
Цинк. Он критически важен для работы мужской репродуктивной системы и синтеза тестостерона. Ищите в рационе: устрицы, говяжью печень, тыквенные семечки, кунжут, красное мясо, бобовые (фасоль, чечевица, нут). Селен. Работает в связке с цинком. Хороший источник — бразильские орехи (но ешьте их умеренно из-за высокой концентрации), а также морепродукты. Омега-3 жирные кислоты. Они поддерживают здоровье сосудов, в том числе тех, что питают яички и надпочечники — а значит, косвенно помогают и синтезу гормонов. Включайте в меню жирную морскую рыбу (лосось, скумбрию, сельдь, сардины, форель). Витамин D. Он необходим для работы эндокринной системы. Источники: жирная рыба, яичные желтки, сливочное масло. Кстати, один из лучших способов получить витамин D — пребывание на солнце. Витамины С и Е. Это антиоксиданты, которые защищают клетки Лейдига (те самые, что производят тестостерон) от оксидативного стресса. Ешьте болгарский перец, киви, цитрусовые, зелень, томаты, ягоды, а также авокадо и орехи (миндаль, фундук). Магний. Он тоже связан с более благоприятным андрогенным профилем, особенно на фоне физической активности. Ищите в листовых зелёных овощах (шпинат, руккола), бобовых, орехах, семенах, цельнозерновых продуктах. Полезные жиры и белок. Тестостерон — стероидный гормон, для его синтеза нужны жиры. Включайте авокадо, оливковое масло первого холодного отжима, орехи, семечки. Белок (из мяса, рыбы, яиц, бобовых) даёт аминокислоты, необходимые для синтеза ферментов и гормонов. Крестоцветные овощи (брокколи, цветная, брюссельская капуста). Они помогают регулировать уровень эстрогенов, что тоже косвенно поддерживает гормональный баланс. Некоторые специи и другие продукты. Чеснок, лук, кардамон, разные виды перца, куркума, имбирь — они добавляют в рацион антиоксиданты и другие полезные соединения. Есть данные, что гранатовый сок тоже может оказывать положительное влияние благодаря антиоксидантам.
Чего лучше избегать или ограничить Некоторые привычки и продукты могут подрывать гормональный баланс:
Избыток сахара и переработанных углеводов. Они вызывают скачки инсулина, что может способствовать превращению тестостерона в эстроген. Алкоголь (особенно в больших количествах). Он снижает активность ферментов, участвующих в выработке андрогенов. Фастфуд и трансжиры. Такая пища провоцирует хроническое воспаление, повышает уровень кортизола (гормона стресса), который подавляет тестостерон, и мешает печени эффективно выводить избыток эстрогенов. Продукты с фитоэстрогенами в больших количествах. Соя, льняное семя, хмель (в пиве) содержат соединения, которые при регулярном избыточном потреблении могут оказывать мягкий эстрогеноподобный эффект. Несколько практических советов Старайтесь строить рацион по принципу средиземноморской диеты: рыба, фрукты, овощи, оливковое масло, орехи, цельнозерновые продукты. Старайтесь, чтобы в каждом приёме пищи были источник белка, «правильные» жиры и сложные углеводы. Следите за регулярностью питания и не переедайте. Употребляйте овощи и фрукты в свежем виде или с минимальной термообработкой, чтобы сохранить максимум витаминов и антиоксидантов. Пейте достаточно воды — она важна для нормального кровообращения.
А. Романовский, дежурный врач
|