08.11.2024 15:51
Свое мнение излагает член Федерального Торгово Экономического Совета ( ФТЭС) МОО РДА Яковлева Людмила Алексеевна (на фотографии).
Как хорошо, когда есть нечего!
И дорога только одна - к чувству сытости...
В тоже время, как жить, когда одного чувства сытости мало?
Всегда ли пища даёт то, что от неё ожидаешь? Даёт или отнимает? Или? И то и другое?
Пища, которую мы выбираем, должна быть рассчитана с точки зрения здоровья, вкуса и удовольствия!
Но человек полураспят! Как свести чувство голода, вкусовые привычки, наличие денег, а также мозги, в которых должно гнездиться просвещение, под общий знаменатель?
Хлеб и хлеб? Молоко и молоко? Помидоры и помидоры? Вино и вино? Соль и соль? Так в чём же соль выбора? Или выбор соли!
Итак, соли много и вся соль солёная. И вся, в основном, из хлористого натрия. А кроме солёного?
Ситуация такова, что в сравнении позитивных и негативных характеристик, количество потребляемой соли нарушает качество жизни. Проблема в её латентном переизбытке, ведущем человека по пути серьёзных заболеваний. И тому есть доказательства. Министерство Здравоохранения России констатируют рост заболеваний: гипертонии, ожирения, диабета, инсультов и инфарктов, связанных с переизбытком хлористого натрия в ежедневном питании человека по всему миру.
А это заставляет делать не простой, а осмысленный выбор… Во всём его богатстве - в белых, цветных, декоративных, этнических и других солях доминирует хлористый натрий. Необходимо понять, где же его меньше всего? И постараться найти ее легкую формулу!
Таким образом, ограничение хлористого натрия, с одной стороны, подразумевает его существенную замену, с другой стороны, взвешенное обогащение соли за счет калия, магния и других микро-макроэлементов из фитокомпозиций. Такое обогащение переводит пищевую соль в статус здоровых продуктов.
Программа «Соль –Контроль» и “Лёгкая соль” заменяет старое не просто на новое, а на лучшее, на то, что необходимо для планирования своего здоровья, а значит и будущего!