ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ: ОПРЕДЕЛЕНИЯ И ХАРАКТЕРИСТИКА ОСНОВНЫХ ГРУПП ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ИНГРИДИЕНТОВ
Продавцу. Производителю - 21.06.2018 12:56
Исаев В.А., д.б.н., профессор, физиолог
Стремление к здоровому образу жизни набирает силу. Население высокоразвитых индустриальных стран особенно открыто ко всему, что делает людей здоровыми. На этой волне пищевая индустрия начинает переориентироваться на производство продуктов питания с новыми качествами, улучшающими здоровье. Название нового пути: функциональное питание.
Поделиться ссылкой:
