©: Российская Диабетическая Газета и Российская Диабетическая Ассоциация, 1990 - 2019.
Использование, перепечатка, цитирование, комментирование любых материалов, текстов
возможны ТОЛЬКО ПО ПИСЬМЕННОМУ РАЗРЕШЕНИЮ РЕДАКЦИИ

ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ: ОПРЕДЕЛЕНИЯ И ХАРАКТЕРИСТИКА ОСНОВНЫХ ГРУПП ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ИНГРИДИЕНТОВ

PDFПечать

Продавцу. Производителю 21.06.2018 12:56

2018-06-21Исаев В.А., д.б.н., профессор, физиолог

Стремление к здоровому образу жизни набирает силу. Население высокоразвитых индустриальных стран особенно открыто ко всему, что делает людей здоровыми. На этой волне пищевая индустрия начинает переориентироваться на производство продуктов питания с новыми качествами, улучшающими здоровье. Название нового пути: функциональное питание.

Скачать PDF (685кб.)

Поделиться ссылкой:
AddThis Social Bookmark Button

Комментарии   

 
0 #4 Теща 25.06.2018 10:34
Так а как насчёт количества съеденного? Если съедаю до 12 яиц в неделю, как рекомендовала РДА (http://www.diabetes-ru.org/ru/component/content/article/prodavtsu-proizvoditelju/moo-rda-rekomenduet-potrebljat-do-12-kurinyh-jaits-v-nedelju ), то это функциональный продукт.
А если съедаю 13 или больше, то это уже вредный продукт?
Цитировать
 
 
0 #3 Medhelp 25.06.2018 10:33
Здравствуйте, БуМуКа. Лечебные (специализирова нные) продукты проходят клинические испытания. А для функциональных продуктов подтверждается их химический состав на наличие полезных компонентов.
Цитировать
 
 
0 #2 БуМуКа 25.06.2018 10:32
Спасибо, наконец то внятный материал появился о функциональных продуктах. Хотя до конца не понял, чем они от лечебных отличаются.
Цитировать
 
 
0 #1 Sovetchik 25.06.2018 10:26
Как на Школе Э.Рома в РДА говорят: "Тонна леденцов убивает лошадь". По чуть-чуть всего можно.
Цитировать
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вы можете подписаться на наши еженедельные информационные рассылки
 
© МОО «Российская Диабетическая Ассоциация»

Допускается цитирование оригинального материала, с обязательной
прямой гиперссылкой на страницу, с которой материал заимствован.
Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем
оригинальный материал РДА, до или после цитируемого блока.