Мнение Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ) : Индустрия производства и продаж пальмового масла и её влияние на мировую заболеваемость неинфекционными болезнями

Продавцу. Производителю - Martes 26 de Febrero de 2019 10:14

Внимание общественного здравоохранения все больше сосредотачивается на роли алкоголя, табака и сахара в растущем бремени неинфекционных заболеваний. В этом диалоге все чаще подчеркивается, что в стремлении к увеличению прибыли отрасли, занимающиеся этими продуктами, стремятся формировать общественное и политическое мнение, а также влиять на результаты исследований, чтобы влиять на политику, угрожающую общественному здравоохранению. В этом диалоге отсутствует индустрия пальмового масла. Пальмовое масло является одним из наиболее часто используемых в мире растительных масел, присутствующих примерно в половине часто используемых продуктов питания и потребительских товаров, от закусок до косметики. Производство масла в мире увеличилось с 15 миллионов тонн в 1995 году до 66 миллионов тонн в 2017 году. Быстрое расширение использования объясняется тем, что урожайность растительного масла почти в четыре раза превышает аналогичные затраты на производство.

Скачать PDF (368 КБ) на английском (оригинал).

Скачать PDF (428 КБ) на русском (автоперевод).

Поделиться ссылкой: