|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
Блины из ржаной или гречневой муки будут полезны людям с диабетомНовости РДА Mardi, 21 Février 2012 15:34
Россияне, которые страдают сахарным диабетом, должны следить за своим рационом на Масленицу, печь блины из ржаной или гречневой муки и отказываться от употребления крепкого алкоголя, сообщил РИА Новости в понедельник президент Российской диабетической ассоциации, врач-диабетолог Михаил Богомолов. Масленица - древнейший истинно народный праздник проводов зимы и встречи весны. Древний славянский праздник пришел к нам из языческой культуры и сохранился после принятия христианства. Церковь включила Масленицу в число своих праздников, назвав его Сырной седмицей, так как Масленица приходится на неделю, предшествующую Великому посту. В это время по уставу не разрешается употребление мяса, но разрешается употребление молочных продуктов (в том числе масла) и яиц. Празднование Масленицы в 2012 году продлится с 20 по 26 февраля. Безопасная едаПо словам медика, около 90% людей в РФ болеют вторым типом сахарного диабета (инсулинонезависимым), который приводит к избыточному весу. Он напомнил, что для таких пациентов существуют общие принципы питания, или так называемые "три золотых правила": бояться жира, питаться в основном овощами и распределять прием углеводов равномерно в течение дня. Что касается приготовления блинов, мука должна быть ржаная или гречневая, с добавлением отрубей, чтобы замедлить всасывание тех углеводов, которые содержатся в этих блинах, и если добавляются варенье и джемы, то они должны быть приготовлены на сахарозаменителях или фруктозе, - сказал Богомолов. Врач также добавил, что людям с диабетом второго типа в качестве начинки для блинов следует использовать только обезжиренный творог с жирностью не выше 5%. То же касается и сыров - они должны быть обезжиренные (ниже 20%). По словам Богомолова, для пациентов с диабетом лучшая начинка для блинов - тушеная капуста. "Для тех людей, кто пользуется инсулином, то есть страдает диабетом первого типа, главное - правильно рассчитать количество хлебных единиц. Одна ложка муки с верхом - это одна хлебная единица. Во время приема пищи необходимо учитывать, сколько блинов съедено", - сказал он. Вместо водки - сухое виноБогомолов отметил, что традиционно на Масленицу россияне употребляют большое количество крепкого алкоголя. Врач рекомендует людям, страдающим диабетом, отдать предпочтение красному сухому вину, но в ограниченных количествах. Я бы рекомендовал использовать красные сухие вина в дозе до 150 миллилитров в сутки. Крепкого алкоголя следует избегать, потому что, с одной стороны, он высококалориен. С другой стороны, в течение того времени, пока алкоголь перерабатывается в печени, она теряет способность выбрасывать углеводы, то есть глюкозу в кровь, - отметил врач. По его словам, при употреблении крепких спиртных напитков, возможны значительные и внезапные падения уровня сахара в крови, что приведет к ухудшению состояния. МОСКВА, 20 фев - РИА НовостиДиабет начинается с расстройства кишечникаНовости о диабете Lundi, 20 Février 2012 10:00 Исследователи из Вашингтонского университета в Сент-Луисе (США) задумали пересмотреть схему происхождения и развития диабета. Диабет связан с неспособностью клеток усваивать сахар, а поскольку обмен углеводов управляется инсулином, который синтезируется в поджелудочной железе, а главные реакции глюкозного обмена происходят в печени, то причины недуга искали прежде всего в этих двух органах. Сейчас же исследователи предлагают забыть про печень и поджелудочную железу: по их мнению, диабет начинается в кишечнике. Учёные обратили внимание на сильные желудочно-кишечные симптомы у мышей, больных диабетом: животные демонстрировали явные признаки отравления. Поначалу исследователи думали, что всё дело в патогенной микрофлоре, но анализы показали, что видовой состав бактерий у мышей не менялся. И тогда они обратили внимание на то, что у животных почти не работает фермент FAS, синтезирующий жирные кислоты. Без жирных кислот у мышей нарушалась слизистая оболочка эпителия, барьер между бактериями и кишечной стенкой. Патогенные бактерии, которые до этого не могли пройти сквозь плотную слизистую оболочку, вступали в прямой контакт с клетками эпителия и активировали иммунитет. Начиналась воспалительная реакция. А воспаление и устойчивость к инсулину тесно связаны между собой: вещества, которые управляют и которые являются продуктом воспалительной реакции, подавляют образование инсулина и клеточную чувствительность к этому гормону. В то же время одним из следствий тканевой невосприимчивости к инсулину считается воспалительная реакция. Таким образом, перед нами порочный круг: воспаление служит причиной невосприимчивости к инсулину, которая, со своей стороны, усиливает воспаление. More... Hits: 14328
Ученые СО РАН выяснили причину развития ожиренияНовости о диабете Mercredi, 15 Février 2012 13:48 В лаборатории Физиологической генетики ИЦиГ СО РАН, которой заведует доктор биологических наук Надежда Михайловна Бажан, изучают модель генетически обусловленного ожирения на мышах. Как сообщает Центр общественных связей СО Ран, в рамках этого исследования ученые лаборатории физиологической генетики работают с мышами, которые несут мутацию, способствующую постоянному перееданию. В результате действия данной мутации у мышей не только повышается аппетит, но и изменяется цвет шерсти, он становится желтым. Мышей с мутацией легко отличить от нормальных мышей с черным цветом шерсти: когда рождаются жёлтые детеныши, учёные уже знают, что в отличие от чёрных, они склонны к ожирению, поэтому цвет шерсти удобно использовать как маркёр. С помощью генетической модели учёным удалось изучить как различные физиологические состояния, контрастные по естественному потреблению пищи влияют на развитие генетического ожирения. Известно, что в период беременности и лактации количество потребляемой пищи в норме увеличивается в четыре раза, а при повторяющемся эмоциональном стрессе, напротив, сильно снижается. Для проведения эксперимента с повторяющимся эмоциональным стрессом учёные помещали мышей три раза в неделю в тесную трубочку на 30 минут в течение 35 дней. «Ничего страшного с ними не делали, просто ограничивали подвижность на полчаса. К тому моменту мы уже заметили, что даже слабый стресс может препятствовать развитию ожирения», - рассказала Н.М.Бажан. More... Hits: 11655
В ходе диспансеризации свердловских школьников 68-ми подросткам поставлен диагноз сахарный диабетНовости о диабете Mercredi, 15 Février 2012 13:39 Особое внимание в ходе углубленной диспансеризации свердловских школьников 1997 года рождения было уделено проверке эндокринной системы, сообщила 13 февраля главный педиатр Свердловской области Любовь Малямова. Население Уральского региона традиционно входит в «группу риска» по заболеваниям эндокринной системы, так как лишено природных источников йода. По итогам осмотров эндокринологов, проведения ультразвукового исследования щитовидной железы 68-ми свердловским подросткам поставлен диагноз сахарный диабет. Многие юные свердловчане страдают болезнями обмена веществ — ожирением или дефицитом массы тела. Это сигнал не только для врачей, специалистов министерства здравоохранения Свердловской области, но и для родителей, которые должны более внимательно следить за рационом питания своих детей, сократить число сладостей, включить в меню школьников рыбу, овощи, фрукты. Источник: justmedia.ruДиабет у беременных вчетверо повышает риск дефектов плодаНовости о диабете Dimanche, 12 Février 2012 17:25 Младенцы, появившиеся у больных диабетом женщин, чаще страдают врожденными пороками сердца, spina bifida и другими аномалиями развития. Таковы результаты исследования 400 тысяч беременных женщин, проживающих северо-востоке Англии. О работе, опубликованной в журнале Диабетология, в рассказала в понедельник BBC. Также диабет может быть чреват выкидышем, врожденными дефектами плода и склонностью появившихся детей к лишнему весу. Среди участниц исследования нашлось 1677 женщин-диабетиков, забеременевших между 1996 и 2008 годами. На тысячу рождений среди женщин без диабета приходилось 19 врожденных аномалий плода, в сравнении с 72 на тысячу у женщин, страдавших этим заболеванием. Иначе говоря, при нормальном сахаре аномалии есть у 1 из 34 детей. Если уровень глюкозы в период зачатия на треть выше нормы, - уже у одного из двенадцати. При концентрации глюкозы в плазме в 10 ммоль/л, каждый девятый ребенок будет иметь определенную патологию. Высокий уровень сахара в работе называют самым важным из контролируемых факторов риска беременности. Большинство нарушений, связанных с диабетом матери, возникают у эмбрионов на сроке в 4-6 недель. More... Hits: 13165
Plus d'articles...
Page 249 sur 265 |
Вы можете подписаться на наши еженедельные информационные рассылки
|
|||||
| © МОО «Российская Диабетическая Ассоциация» Политика конфиденциальности Допускается цитирование оригинального материала, с обязательной прямой гиперссылкой на страницу, с которой материал заимствован. Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал РДА, до или после цитируемого блока. |
|