Использование масла купуасу людьми с сахарным диабетом, метаболическим синдромом

Новости

Масло купуасу — это масло, которое получают из семян плодового дерева купуасу (лат. Theobroma grandiflorum). Родина растения — леса Амазонии, в настоящее время купуасу культивируется в основном в Северной Бразилии (штаты Пара, Амазонас, Рондония, Акри и Мараньян).

В МОО РДА поступают вопросы как от производителей пищевой и косметической продукции, так и людей с сахарным диабетом о возможности использования масла купуасу для ухода за кошей стоп. Так что же это за плоды?

Внутри плода содержится белая мягкая кисловато-сладкая мякоть с 25-50 семенами, расположенными в пяти гнёздах. Мякоть издаёт запах, который невозможно ни с чем спутать, и содержит пуриновый алкалоид теакрин (в отличие от какао, содержащий кофеин, теобромин и теофиллин). Она употребляется в свежем виде и используется для изготовления соков, конфет, джемов, ликёров, йогуртов, добавляется в мороженое и в различные напитки. Семена, занимающие пятую часть от объёма плода, содержат до 50 % белого масла, по своим свойствам близкого к маслу какао.

Масло получают методом холодного прессования из семян, которые занимают пятую часть от объёма плода. Цвет — от кремового до жёлтого, запах — ореховый. Консистенция — твёрдая.

Масло купуасу содержит:

Сбалансированное содержание насыщенных и ненасыщенных жирных кислот.

Фитостероиды, которые обладают противовоспалительным действием и стимулируют процессы регенерации кожи.

Витамин Е — антиоксидант, который защищает кожу от преждевременного старения, вызванного УФ-излучением и загрязнениями окружающей среды.

Внутри плода содержится белая мягкая кисловато-сладкая мякоть с 25-50 семенами, расположенными в пяти гнёздах. Мякоть издаёт запах, который невозможно ни с чем спутать, и содержит пуриновый алкалоид теакрин (в отличие от какао, содержащий кофеин, теобромин и теофиллин). Она употребляется в свежем виде и используется для изготовления соков, конфет, джемов, ликёров, йогуртов, добавляется в мороженое и в различные напитки.

Из-за низкой температуры плавления масло следует хранить в холодильнике в плотно закрытой таре.

Масло купуасу используется в косметологии и медицине. Некоторые области применения:

Уход за кожей — масло увлажняет, смягчает и восстанавливает кожу, стимулирует процессы регенерации. Подходит для повреждённой и сухой кожи.
Уход за волосами — масло способствует длительному увлажнению, сохранению цвета и сиянию волос. Используется в кремах и масках для волос, кондиционерах и лосьонах.
Защита от солнца — масло содержит широкий спектр защиты кожи от УФ-излучений, что позволяет включать его в состав различных солнцезащитных композиций.

Чистое масло купуасу можно купить в интернет-магазинах, некоторых аптеках, а также в магазинах натуральных продуктов. Также многие косметические бренды используют свойства масла купуасу и добавляют его в свою косметику.

На упаковках с пищевой и/или с косметической продукцией на основе масла купуасу, рекомендованной РДА стоит логотип РДА «купол с семилистником» с рекомендательной надписью от РДА.

Поделиться ссылкой: